Hiểu Sản phẩm,

Điều gì làm nên đặc sản Bé Út, nếu bò khô bạn có thể mua được bất cứ đâu? Vì tại Bé Út Bò Khô, mỗi kiện ra lò là một quá trình công phu.

Miếng khô bò ngon là phải còn vị ngọt của bò tươi (Không khô cứng), có độ mềm, dai vừa phải. Đặc biệt mùi thơm của gia vị biển Lý Sơn (Bé Út chọn những vựa Tỏi và hành từ Lý Sơn).

Có thể bạn đã từng ăn miếng khô bò với vị khét, thậm chí màu ngả đen đậm. Vì đó là khô bò được làm với đường Củ Cải (đường Biên Hòa), với bé Út khô bò được làm với đường Mía của nhà máy Quảng Ngãi. Đường chịu nhiệt cao, không bị cháy thịt trong quá chình chế biến.

Và quang trọng, mỗi mẻ hàng đều giới hạn dưới 200Kg, nên không có bò khô cất kho, làm thịt cứng và mất đi phẩm chất Ban đầu.

Bé Út Mang lại cho thực khách sản phẩm Bò Khô “Khác" nhưng không lạ!